Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw
Akkermans is een toonaangevend en veelzijdig bedrijf in de recreatieve sector in Zuidwest Nederland. Een plek waar jij veel kunt leren!
Dankzij verschillende bedrijfsonderdelen (uitjes voor uiteenlopende doelgroepen, kampeervlotten, golfbaan en horeca) kunnen we meewerkstages aanbieden die bol staan van de afwisseling en uitdagingen. We hebben regelmatig stagemogelijkheden in onze horeca, activiteitenbegeleiding en op het vlak van frontoffice, backoffice, sales & marketing.
We nodigen je graag uit voor een kennismakingsgesprek als je:
Een opleiding volgt op MBO (bijv. recreatie, toerisme, CIOS, hotelschool) of HBO (sportkunde, leisure, toerisme, events)
Zoekt naar een werkstage voor minimaal 3 maanden (afstudeer- en onderzoekstages bieden we nu niet)
Weet van aanpakken en leergierig bent
Je blij bent met een stagevergoeding van €275,- p.m. o.b.v. 40 uur per week. Loop je minder uren stage, dan is je vergoeding naar rato.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Opleiding Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw
- Akkermans leisure & golf
- Heense Molenweg 23
- 4655 TB De Heen
- Nederland
- Tel: +31167502621
- E-mail: [email protected]
- Website: www.akkermans.com
- Contactpersoon
- Lisanne van Kaam
- Tel: +31167502621
- E-mail: [email protected]
- Leerbedrijf ID
- 100087383
Hendrik-Ido-Ambacht
