Vakbekwaam medewerker vers
Vislokaal is op zoek naar een student voor circa 24-40 uur per week.
Dagen en uren in overleg nader te bepalen.
Functieomschrijving
Je werkt in een shop met vis van hoogwaardige, dagverse kwaliteit en weet deze perfect te bereiden en of te presenteren. Samen met je collega’s van Vislokaal run jij de winkel en keuken. In de winkel kunnen meerdere mensen tegelijk staan ingepland. In de keuken kook jij met je collega’s de sterren uit de zee. Jij bent verantwoordelijk voor het leveren van constante kwaliteit en het leveren van de perfecte Vislokaal ervaring voor onze klanten.
Verantwoordelijkheden
• Operationele gang van zaken
• Keuken en verkoop
• Opstarten, inrichten, afsluiten
• Marketing social media
SHOPMEDEWERKER - SOEST
Wat ga je leren?
- Voert verswerkzaamheden uit
- B1-K1-W1 Be- en/of verwerkt versproducten
- B1-K1-W2 Bereidt eenvoudige maaltijden en/of maaltijdcomponenten
- B1-K1-W3 Bewaakt voedselveiligheid en voorkomt derving
- B1-K1-W4 Reinigt en/of desinfecteert werkruimtes, machines en/of materialen
- Verleent service aan de klant
- B1-K2-W1 Behandelt verzoeken, bestellingen en/of klachten van klanten en adviseert hen
- B1-K2-W2 Presenteert versproducten
- B1-K2-W3 Verzorgt de uitstraling van de locatie
- Bewaakt voorraad versproducten
- B1-K3-W1 Ontvangt versproducten en controleert deze op productkwaliteit
- B1-K3-W2 Slaat versproducten op
- B1-K3-W3 Houdt werkvoorraden bij en signaleert tekorten
- Coördineert werkzaamheden van de speciaalzaak of versafdeling(en)
- P2-K1-W1 Plant de werkzaamheden
- P2-K1-W2 Coördineert het versverwerkingsproces
- Ondersteunt de leidinggevende bij marketingstrategie en financieel beleid
- P2-K2-W1 Ondersteunt bij het analyseren van de markt
- P2-K2-W2 Ondersteunt bij efficiencyverbetering en/of kostenbeheersing
Naar wie zijn wij op zoek?
Kwalificatie • Ervaring in de keuken, horeca • Specialistische vakkennis • Hoog verantwoordelijkheidsgevoel • Kennis van HACCP Verder handig • Jij snapt Seafood, wijn en het goede leven • Stressbestendig gedurende piekmomenten • Je volgt de laatste food trends op Instagram en Pinterest
Wat biedt het bedrijf?
Leukste Viswinkel van Nederland Vislokaal is ‘dé’ Go-To Place op het gebied van vis. Bij Vislokaal werk je in de leukste, modernste viswinkel van Nederland. Passie voor Seafood Als je een passie voor seafood hebt is Vislokaal heaven om te werken. Je krijgt de kans om met de verste vis producten te werken zowel in de keuken als de winkel. Groei mee Vislokaal is 1 van de snelstgroeiende viswinkels in Nederland. We denken groot, groei met ons mee!
Opleiding Vakbekwaam medewerker vers
Vergoeding
- Reiskostenvergoeding
- Salaris in overleg
- Vislokaal
- Soesterbergsestraat 31 -01
- 3768 EA Soest
- Nederland
- Tel: +31355447815
- E-mail: [email protected]
- Website: www.vislokaal.com
- Extra
- Soest
- Contactpersoon
- Jory Nagel
- Tel: +31643838417
- E-mail: [email protected]
- Website: www.vislokaal.com
- Leerbedrijf ID
- 100140438
Amsterdam
