Manager / ondernemer horeca
Je bent ondersteuning van Sales en het F&B Team.
Als Receptie vergaderingen, feesten en partijen ben jij het eerste gezicht wat onze banqueting gasten zien, jij ontvangt ze en begeleid ze naar de zaal.
Voordat de gasten aankomen heb jij de zaal gecontroleerd en opgestart d.m.v. het plaatsen van koffie/thee etc.
Buiten deze werkzaamheden om ben je ook ondersteunend voor ons sales team en eventueel de F&B afdelingen.
Ben jij de sales topper die ons team komt versterken?
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een representatieve duizendpoot, iemand die weet wat gastvrijheid is en er hard aan werkt om het de gast naar zijn zin te maken. Kennis van banqueting is fijn, maar anders leer je dit tijdens je stage!
Wat biedt het bedrijf?
Door onze 5 multifunctionele zalen bieden wij een zeer afwisselende stage plek.
Opleiding Manager / ondernemer horeca
Vergoeding
- Salaris in overleg
- Best Western Hotel Nobis
- Nobisweg 1
- 5721 VA Asten
- Nederland
- Tel: +31493681300
- E-mail: [email protected]
- Website: www.nobis.nl
- Contactpersoon
- Personeelszaken
- Tel: +31493681300
- E-mail: [email protected]
- Website: www.nobis.nl
- Leerbedrijf ID
- 100308427
's-Hertogenbosch
