Manager / ondernemer horeca
Bij Hilvaria Studio’s kun je aansluiten bij een (sales)afspraak maar daarnaast leer je alle facetten van voorbereidingen tot het meewerken tijdens een evenement, vergadering e.d.
Manager/ondernemer horeca
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
-
<>
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
<>
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
-
<>
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
<>
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
<>
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
<>
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
-
<>
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Het is belangrijk dat je breed ingezet wil worden en open staat om veel te leren.
Wat biedt het bedrijf?
Op deze locatie ben je overal nauw bij betrokken van het begin tot het eind van een evenement. Gezien de ligging van de locatie is het van belang dat je in de buurt woont of over een auto beschikt.
Opleiding Manager / ondernemer horeca
Crebonummer: 25184
Leerweg: bol
Vergoeding
- Stagevergoeding
lees verder
- Hilvaria Studio's
- Goirlesedijk 12 B
- 5081 ND Hilvarenbeek
- Nederland
- Tel: +31135499600
- E-mail: [email protected]
- Website: www.bonheurhorecagroep.nl
- Contactpersoon
- Inge Gosens
- Tel: +31653245018
- E-mail: [email protected]
- Leerbedrijf ID
- 100630324
's-Gravenhage
