Manager / ondernemer horeca
Hotel Credible is een populair hotel in het Centrum van Nijmegen met 20 kamers Restaurant & Bar. Wij hebben een leerplek beschikbaar in onze sales / front office. Je werkt in een klein team en mag en kan op alle onderwerpen binnen de afdeling leren en ontdekken.
Leidinggevende travel & hospitality, Manager/ondernemer horeca
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Naar wie zijn wij op zoek?
Sociaal, Harde werker en leergierig.
Wat biedt het bedrijf?
Een veilige leer / werk plek in een enthousiast team.
Opleiding Manager / ondernemer horeca
Crebonummer: 25184
Leerweg: bol
Vergoeding
- In overleg
lees verder
- Hotel Credible
- Hertogstraat 1
- 6511 RV Nijmegen
- Nederland
- Tel: +31243220498
- E-mail: [email protected]
- Website: www.in-credible.nl
- Contactpersoon
- Dennis van duren
- Tel: +31243220498
- E-mail: [email protected]
- Website: www.in-credible.nl
- Leerbedrijf ID
- 100145228
Rotterdam
