1e Medewerker fastservice
Wij hebben twee stands(/keukens) in de Foodhall in Arnhem waar wij in de ene borrelplanken, lunches en snacks serveren en vanuit de tweede stand Italiaanse gerechten (pasta en bruschetta). De student zal in overleg in 1 of 2 keukens werken en wij zullen hem/haar begeleiden om uiteindelijk alles zelfstandig te kunnen bereiden. Je ontvangt de bestelling en controleert de voorraad.
Daarnaast heb je contact met de gasten, hebt kassawerkzaamheden, leert veel over de regels met betrekking tot HACCP, leert zelfstandig werken en schoonmaken.
Ook kijken we naar de ervaring/opleiding van de student en de vereisten vanuit school en is het mogelijk om leiding te geven aan ons team op de vloer (totaal 10 personen), administratieve taken te doen (oa. bestellen en roosteren) en mee te denken bij het starten van ons nieuwe restaurant in Nijmegen. Salaris/vergoeding, dagen en periode is daarom ook bespreekbaar en in overleg.
Medewerker/leidinggevende van twee stands in Foodhall Arnhem (indien gewenst met doorgroeimogelijkheden)
Wat ga je leren?
- Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces
- B1-K1-W2 Voert productiewerkzaamheden uit
- B1-K1-W3 Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst
- B1-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit
- B1-K1-W5 Onderhoudt apparatuur en gereedschap
- Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
- B1-K2-W1 Verleent gastvrijheid
- B1-K2-W2 Verkoopt producten
- B1-K2-W3 Bedient en beheert de kassa
- B1-K2-W4 Distribueert bestellingen
- B1-K2-W5 Gaat om met normafwijkend gedrag
- B1-K2-W6 Vangt klachten van gasten op
- Beheert de voorraad
- B1-K3-W1 Controleert de voorraad
- B1-K3-W2 Ontvangt en controleert producten en goederen
- B1-K3-W3 Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K1-W1 Plant en verdeelt werkzaamheden
- P2-K1-W2 Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers
- P2-K1-W3 Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer
Naar wie zijn wij op zoek?
De vaardigheden hangen af van wat jij bij ons wil gaan doen. Wij zijn van mening dat wij iedereen (bijna) alles kunnen leren, mits jouw motivatie goed is en je graag van ons wíl leren.
Wat biedt het bedrijf?
- je werkt op een van de hipste plekken in Arnhem - een maaltijd tijdens jouw werkdag - altijd 50% korting op het eten van onze keukens - 3x per jaar een personeelsuitje met ons gezellige team - doorgroeimogelijkheden. Wij zullen binnen een jaar een nieuw restaurant openen waardoor er veel doorgroeimogelijkheden zijn.
Opleiding 1e Medewerker fastservice
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
Vergoeding
- Salaris in overleg
- Balou's Foodbar & Spaghettiria
- Rijnkade 49
- 6811 HB Arnhem
- Nederland
- Tel: +31629523415
- E-mail: [email protected]
- Extra
- Foodhall Arnhem
- Contactpersoon
- Emely Daoud
- Tel: +31628901374
- E-mail: [email protected]
- Website: www.instagram.com/foodhallarnhem/
- Leerbedrijf ID
- 100712160
Purmerend
